Nu undrar ni nog vad detta är, jo det ska bli svartvinbärsbladssaft. Har aldrig provat innan, någon sa till mig att det påminner om flädersaft. Kul att testa om detta är gott! Detta receptet använder jag;
Svartvinbärsbladssaft:
2 liter svartvinbärsblad
50 gram citronsyra
2 ½ kg socker
2 liter vatten
3 citroner
Tvätta bladen noggrant, häll i socker och citronsyra och de tunt skivade citronerna, koka upp vatten och häll på, röres. Ställ spannen på en sval plats i 4-5 dagar. Tror att det är bra att röra en gång om dagen. När den är färdig får man sila saften. För att saften ska hålla länge bör den frysas in.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
♥Vad trevligt att du lämnar en kommentar, det gör mig glad♥ Kram Christina